6 、夏日下酒香蚝烧热锅 ，特色不用再另放盐 。惹味要加油入 。菜葱
7、油煎
10 、夏日下酒香蚝放白糖炒糖色 。特色排骨洗净斩件备用 。惹味准备好材料。菜葱加入葱头丝炒香 。油煎葱头适量 、夏日下酒香蚝蚝油适量 、特色
4 、惹味排骨爆香出油后 ，菜葱排骨煎出油后 ，油煎
9、加入水大火烧开 。如果是偏瘦的排骨 ，糖适量 、
2 、生葱头切丝备用 。装碟即可食用 。油适量
做法：
1 、出油太少 ，焖至汁稍干即可关火 。
5 、加入蚝油，不入油放入排骨大火快煎。
8、
3 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。
材料 ：排骨750克 、炒均后。盖上锅盖 ，蚝油已经够咸味了 ，