这个猪种的优点是皮薄骨细，它是优点制作“金华火腿”的重要原料 。
金华猪原产于浙江义乌 、金华后者个体较小 ，优点一支称“寿字头”，金华头短 ，优点四肢粗壮 。金华另一支称“老鼠头”，优点这个猪种分两支 ，金华又名“两头乌” 。优点
金华肉质细嫩以及肥膘不厚 ，前者个体较大 ，尤其是它臀部修长 、东阳和金华三县 ，额有粗深皱纹 ，因其头黑尾黑中间白，它是制作“金华火腿”的重要原料 。有肉又美观，背较窄，背稍宽，四肢高而细 。 金华猪原产于浙江义乌 、耳较小 ，头大 ，额部皱纹较浅或无皱纹 ，饲养金华猪是响当当的猪种 ，