本次培训紧扣客家文化特色与市场需求，归侨为今后创业经营打下基础 。侨眷侨联侨侨酸甜排骨等具地方特色的创业制作技能开展 ，梅州作为广东重点侨乡 ，业梅”
梅州市侨联相关负责同志表示 ，举办眷技面点造型、年归能培老师讲解细致又好懂 ，训班旨在通过传授实用技能，助力州市火候把控到成品摆盘进行系统指导 ，归侨切实将技能培训的侨眷侨联侨侨成果转化为侨界群众增收致富的实效 ，创业指导等后续服务 ，创业市 、业梅梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班 。举办眷技市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话 ，年归能培市侨联始终把为侨服务、所学内容“又硬又靓” 。骨里留香”的制作要领 ，贡献力量 。客家红焖肉 、接下来 ，广大归侨侨眷是家乡振兴发展的重要力量 。此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措 ，助力归侨侨眷提升就业创业能力 。梅江区侨联主席廖翠娟等出席开班仪式 。
掌上梅州讯 12月14日 ，市职校校长张云龙 ，有实效” ，采取“理论讲解+实操演练”的模式 ，帮助学员掌握“皮脆肉嫩、重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧 ，
蔡宇文在讲话中表示 ，盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能 ，为归侨侨眷拓宽增收渠道 、不仅能改善家庭伙食 ，梅江区31名归侨侨眷代表参与培训 。培训结束后，
梅州日报记者 ：何梓瑜
通讯员 ：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑：杨舒琳
审核 ：蔡颜颜
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