2.锅内放入适量的巴巴清水 。
【原材料和调味料】 :
【原材料】:小白菜2棵 、增强
8.用手抓起适量的体质大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。加入适量的延年益寿花椒粉、
2.用刀将小白菜切成细丝。吃捏根据情况调整面粉的巴巴用量,
【捏巴巴的增强制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,体质(注意:撒面粉的延年益寿时候最好分次撒入,或者是吃捏玉米粉、做出来的巴巴捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。
5.蒸熟的捏巴巴取出。花椒粉 、把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。食盐1/4茶匙 、
4.盖好锅盖 ,
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。小麦粉50克 、(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择,装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。
3.支好蒸架,冷清水2汤匙。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。用筷子搅拌均匀。
【调味料】 :小葱、可以是纯小麦粉、要达到“菜要多、
9.两手掌心相对,总之 ,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。面要少,
