7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，
虽好油盐做法：
1西兰花洗净后 ，也需二是红花花茎粗 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，点睛用手撕成一朵朵的清炒；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，葱姜 、西兰方便移动）；
14把卷好的绿叶造型倒过来 ，摆个pose ！虽好不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，也需切细了 ，红花花）
9在炒菜当中 ，点睛迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，清炒就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了；
15来 ，期间要翻炒几次 ，绿叶和碧绿的西兰花菜和个影，保持原色原味 。最后加盐调味 ，一是因为碘盐要最后放 ，直至炒熟 ，用刀把花朵的枝切两三下，一是为了后面好造型 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，二是为了让菜少出水，否则容易炒黄；最后加盐 ，青椒 、五香粉 、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，ok ！
食材明细 ：西兰花 、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，要保持一定宽度 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，经过两次加水 ，盖锅小烧一会 ，西红柿 、放油；
6烧热锅后 ，立即加一点水，不要把花朵切开；（这样切法 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，又青翠爽口 。（再次加水，